ก่อนที่จะมีแปรงสีฟัน ควรแปรงฟันกันอย่างไร

กิจกรรมที่ทุกคนจะต้องทำในช่วงตื่นนอนคือ “การแปรงฟัน” เดินเข้าห้องน้ำ บีบยาสีฟัน หยิบแก้วน้ำ เปิดก๊อกน้ำ แล้วแปรงฟันหน้ากระจก เราเกิดมาในยุคที่มีแปรงสีฟันและยาสีฟันให้ได้ใช้ เคยสงสัยกันไหมว่า “ในสมัยก่อนที่จะมีแปรงสีฟันและยาสีฟันเหมือนในปัจจุบันแล้วเค้าแปรงฟันกันอย่างไร” 

คนสมัยก่อนในช่วง 3500 ปีก่อนคริสตกาลมีหลักฐานปรากฏว่า ชาวบาบิโลเนีย ใช้ไม้หอมบางชนิดมาเคี้ยวเพื่อทำความสะอาดช่องปากซึ่งถ้ามาดูจริงๆแล้ว หลักการของมันคล้ายกับการแปรงฟันในปัจจุบันเพราะหลักการแปรงฟันเป็นการกำจัดคราบจุลินทรีย์ด้วยการขัดถูเช่นเดียวกัน 

สำหรับประเทศไทยก็มีประวัติศาสตร์ของการเริ่มใช้แปรงสีฟันในสมัยรัชสมัยของรัชกาลที่ 5 โดยจากการดูป้ายโฆษณาแปรงสีฟันจะเป็นภาษาอังกฤษซึ่งสันนิษฐานว่า แปรงสีฟันด้ามแรกน่าจะมาจากชาวตะวันตกที่เข้ามาผลิตและขายรายแรกในสยาม แปรงด้ามแรกได้เริ่มขายในพ.ศ. 2481ลักษณะของแปรงจะทำจากขนหมูและกระดูกวัว ในช่วงนั้นอัตราการผลิตยังไม่ได้มาก สามารถผลิตได้เพียง 2 โหลต่อวันเท่านั้น ต่อมาในปี 2480 ได้มีการคิดค้นให้ขนแปรงใช้เป็นไนล่อนแทนขนหมูและผลิตและวางจำหน่ายในชื่อ “แปรงสีฟัน Dr.West’s รุ่น Miracle-Tuft

ยาสีฟันก็มีประวัติศาสตร์มายาวนานเหมือนกัน ในสมัยก่อนในช่วง ค.ศ. 1954 ตลับยาสีฟันจะลักษณะเป็นกล่องกลมๆ เมื่อต้องการใช้แปรงฟันจะนำขนแปรงไปจุ่มน้ำแล้วใช้ซึ่งค่อนข้างตะใช้ยากและรสชาติก็ไม่ได้ดีเหมือนยาสีฟันในปัจจุบัน

เข้าสู่ยุคปัจจุบันแปรงสีฟันที่ใช้ก็มีหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นแปรงสีฟันแบบธรรมดาหรือแปรงสีฟันไฟฟ้าก็มีขายตามท้องตลาดมากมาย รูปแบบของแปรงมีหลายแบบทั้งแปรงขนนุ่มหรือขนแข็ง ปลายเรียวแหลมหรือปลายกลมมนก็มีให้เลือก เช่นเดียวกับยาสีฟันที่มีให้เลือกหลายรสชาติและหลายสูตรซึ่งในปัจจุบันทันตแพทย์แนะนำให้มีการเลือกใช้ยาสีฟันที่ผสมฟลูออไรด์ 1000 ppm.(ส่วนในล้านส่วน) เพื่อช่วยป้องกันฟันผุและทำให้ผิวฟันแข็งแรงมากยิ่งขึ้น 

ผลิตภัณฑ์ในการดูแลสุขภาพช่องปากในปัจจุบันไม่ได้มีเพียงแปรงสีฟันและยาสีฟันเพียงเท่านั้น แต่ยังมีไหมขัดฟันที่ใช้ทำความสะอาดบริเวณซอกฟัน  น้ำยาบ้วนปากที่ช่วยทำให้ปากสดชื่นและผสมฟลูออไรด์สามารถช่วยป้องกันฟันผุได้ในระดับหนึ่ง ไม้จิ้มฟันที่ช่วยแคะเศษอาหารชิ้นใหญ่ๆออกจากบริเวณซอกฟัน จะเห็นได้ว่า การดูแลสุขภาพช่องปากเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยอดีตและพัฒนามาจนถึงปัจจุบันที่มีเครื่องไม้เครื่องมืออำนวยความสดวกเต็มที่ สิ่งที่สำคัญคือ “เราอย่าละเลยที่จะดูแลฟันของเราให้อยู่คู่ร่างกายตราบนานเท่านาน” 

 

ขอบคุณเรื่องราวเหล่านี้  บาคาร่า

เทศกาลสำคัญของภาคอีสาน

  ขึ้นทุกปีมีทำกันมานานมาก แต่ล่ะเทศกาลที่มีการจัดขึ้นนั้นมีความงดงามตระการหน้า มีความแปลกตาไม่เหมือนกับภาคอื่น ซึ่งประเพณีของภาคอีสานนั้นการแสดงจะสะท้อนให้เห็นถึงวิถีชีวิตของคนอีสาน ความเชื่อของคนสมัยก่อนที่มีความคมขลัง ทำให้ทุกปีจะมีนักท่องเที่ยวเดินทางไปชมเทศกาลของภาคอีสานเป็นจำนวนมากเลยทีเดียว การแสดงนั้นมีจะมีความโด่ดเด่นสวยงาม มาดูกันว่ามีเทศกาลอะไรบ้าง

เทศกาลขึ้นเขาพนมรุ้ง  เป็นเทศกาลที่จัดขึ้นที่จังหวัดบุรีรัมย์ จะมีการจัดขึ้นในช่วงเดือนเมษายนของทุกปี ภายในงานนั้นมีการแสดงวัฒนธรรมของพื้นบ้าน การละเล่นของท้องถิ่น มีสินค้าวัฒนธรรมของชาวบ้านขายมากมาย ในวันงานจะมีการเดินขบวนหลวง มีพิธีการทำบวงสรวงบนปราสาทพนมรุ้งถวายพระศิวะ และที่สำคัญของงานคือนักท่องเที่ยวสามารถรับชมพระอาทิตย์ตกที่มีแสงส่องทะลุประตูปราสาททั้ง 15 บานพร้อมกัน ทำให้เห็นความสวยงามตระการตา ซึ่งปรากฎการณ์นี้ในหนึ่งปีจะเห็นได้แค่ 4รอบ จุดประสงค์หลักในงานนี้คือการส่งเสริมวัฒนธรรม อนุรักษ์สืบสานประเพณีของท้องถิ่น 

เทศกาลแห่เทียนเข้าพรรษา  จะจัดขึ้นที่จังหวัดอุบลราชธานี ในงานจะมีจัดประกวดการแกะสลักเทียนพรรษา  ซึ่งมีจำนวนผู้เข้าร่วมการแข่งขันมากมายจากหลายที่ มีการละเล่นดนตรี โขน วันงานจะมีการเดินขบวนเทียนพรรษาให้กับนักท่องเที่ยวได้ชม ซึ่งมีความงดงามมาก วันงานทุกปีจะจัดตรงกับวันอาสาฬบูชา ทำให้มีนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติมาเที่ยวชมกันมาก และที่สำคัญในงานจะมีการประกวดนางงามอีกด้วย

เทศกาลบั้งไฟพญานาค  จะจัดขึ้นที่จังหวัดหนองคาย  ในทุกปีจะจัดขึ้นช่วงวันออกพรรษา เป็นเทศกาลที่ชาวบ้านจัดขึ้นเพื่อขอน้ำฝนให้กับชาวเกษตรกรและให้ชาวบ้านใช้ในการดำรงชีวิต แต่ปัจจุบันนี้มีการจัดแห่ขบวนบั้งไฟมากมาย นักท่องเที่ยวสามารถชมการแสดงบั้งไฟในลุ่มแม่น้ำโขง  ที่มีความเชื่อกันว่ามีพญานาคอาศัยอยู่ในแม่น้ำจะปล่อยลูกไฟแดงพุ่งขึ้นมาจากแม่น้ำโขงให้ชาวบ้านเห็นกัน 

เทศกาลไหลเรือไฟ  จัดขึ้นที่จังหวัดนครพนม จัดขึ้นในช่วงวันหลังออกพรรษาของทุกปี การจัดงานเพื่อเป็นการขมาแม่น้ำคงคา บูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ์พญานาค ในงานจะมีการแสดงเรือไฟกลางแม่น้ำที่มีความสวยงาม มีสินค้าขายมากมาย และที่สำคัญนักท่องเที่ยวสามารถชมการรำบูชาพระธาตุพนมอีกด้วย

เทศกาลเที่ยวทุ่งดอกกระเจียว จะอยู่ที่จังหวัดชัยภูมิ ซึ่งดอกกระเจียวนั้นจะบานเต็มไปทั่วในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม ในการจะมีการจัดแข่งขันปั้นจักรยานขึ้นเขา เที่ยวชมอุทยานแห่งชาติและมีการปีนหน้าผาอีกด้วย เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวพากันไปถ่ายรูป

เทศกาลงานช้าง  จัดที่จังหวัดสุรินทร์ เป็นประเพณีที่มีการจัดมานาน ช้างเป็นสัตว์เลี้ยงที่ขึ้นชื่อของชาวสุรินทร์ งานจะจัดในช่วงเดือนพฤศจิกายน จะมีการแสดงช้าง โดยให้ช้างเล่นอุปกรณ์ต่างๆโชว์ให้นักท่องเที่ยวดู เป็นการสืบสานประเพณีช้างให้มีการอนุรักษ์กันไว้

 

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย  วิธีเล่นบาคาร่าให้รวย

“เรื่องหวย ๆ ที่คุณไม่เคยรู้มาก่อน”

   “หวย”  หลาย ๆคนคงรู้จักกันเป็นอย่างดีแน่นอน แต่ใครบ้างจะรู้ว่า  “หวย” มีประวัติเรื่องราวความเป็นมาอย่างไร ซึ่งในวันนี้เองผมจะขอนำเสนอเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับหวย ให้คุณได้ติดตามศึกษาไปพร้อม ๆกันครับ  

        หวย  หากจะมองดี ๆแล้วก็อาจจะเป็นเหมือนกับการเล่นการพนันอยู่บ้าง ซึ่งมันก็จริงครับ เพราะหวยถือเป็นการพนันชนิดหนึ่งที่มีการเล่นโดยการเสี่ยงทายตัวเลย โดยโรงหวยแห่งแรกของประเทศไทยถือกำเนิดเปิดให้เล่นในปี พ.ศ. 2375 ครับ   ซึ่งเหตุผลที่หวยเกิดขึ้นมาได้ก็เพราะว่าในช่วงเวลานั้นเศรษฐกิจของบ้านเมืองยังไม่รุ่งเรืองมากนัก ทำให้เงินนั้นถือว่าหายากอยู่พอควร ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ชาวบ้านส่วนใหญ่ก็ยังไม่นิยมนำมาเงินซื้อจ่ายใช้ของครับ

        อีกทั้งในยุคนั้นคนไทยยังไม่ค่อยรู้จักหวย จะมีแต่คนจีนเล่นกันเพียงเท่านั้น แต่ในเวลาต่อมาการพนันได้เริ่มเข้าสู่เมืองไทยมากขึ้น จนไปๆมาๆทำให้หวยได้มีการออกแบบใหม่ตามแบบของไทย โดยจะมีตัวอักษรภาษาไทยต่าง ๆมากำกับอยู่แผ่นกระดาษ เมื่อรวมตัวอักษรก็จะมีอยู่ทั้งหมด 36 ตัว  ซึ่งถูกควบคุมและดูแลโดยโรงหวยของรัฐครับ 

        เมื่อ “หวย”  เป็นที่รู้จักกันเป็นวงกว้าง มีผู้คนเริ่มหันมานิยมซื้อกันอย่างแพร่หลายไปทั่วทุกมุมของประเทศไทย  มันก็ไม่แปลกที่ หวย จะเป็นหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ทำให้เศรษฐกิจบ้านเมืองกลับมาเจริญรุ่งเรืองอีกครั้ง จนมาเข้าสู่ในยุครัชกาลที่ 5 จากหวยธรรมดา ๆก็ถูกพัฒนาแปรเปลี่ยนออกแบบหลายครั้งจนสุดท้ายกลายมาเป็น ล็อตเตอรี่ หรือที่เรียกว่า สลากกินแบ่งรัฐบาลนั่นเองครับ

      ซึ่งล็อตเตอรี่ในสมัยนั้นก็ถือกำเนิดมาได้ก็เพราะ ทางพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ท่านทรงมีพระราชดำริให้ประชาชนเลิกเล่นด้วย เพราะหวยในยุคนั้นผู้คนนิยมเล่นกันมาก แถมยังถูกกันบ่อยสะด้วย ท่านทรงเล็งเห็นว่าหากเล่นต่อไปคงจะหางบประมาณแผ่นดินมาเจือจุนรายได้ส่วนต่าง ๆให้กับประเทศไม่ทันครับ

      จนกระทั่งเวลาล่วงเลยมาในยุครัชกาลที่ 9  ล็อตเตอรี่ได้ถูกกำหนดให้มีแบบแผนเป็นมาตรฐานและมีข้อควบคุมว่า ผู้ใดที่จะจำหน่ายสลากกินแบ่งรัฐบาลจะต้องจดทะเบียนอย่างถูกต้องและจะต้องได้รับอนุญาตจากสำนักงานกองสลากกินแบ่งรัฐบาลก่อนถึงจะจำหน่ายขายได้ครับ พร้อมกับได้กำหนดว่าจะต้องออกล็อตเตอรี่เป็นประจำทุกวันที่ 1 และ วันที่ 16 ของทุกเดือน

การแสดงกลองยาว

กลองยาว

หลายคนคงเคยได้เห็นการแสดงกลองยาว ในงานกฐินและงานบวชเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งมีการตีกลองยาวอย่างสนุกสนาน มีทั้งชายหญิงที่แต่งกายเหมือนกันเป็นหมู่คณะ ลักษณะของกลองยาวจะทำด้วยไม้รูปทรงยาว ข้างในกลวงด้านบนขึงด้วยหนังสัตว์ เวลาตีไปจึงทำให้เกิดเสียงและยังมีเครื่องดนตรีชนิดอื่นที่ผสมอยู่ในวงกลองยาวอีกด้วย อย่าง พวก ฉิ่ง ฉาบ กรับโหม่ง และฆ้องบางทีเล่นเป็นเรื่องราว และมีการแต่งตัวเลียนแบบสัตว์ก็มี บางโรงเรียนยังสืบสานการตีกลองยาวให้แก่เด็กนักเรียน และหารายได้เสริมให้กับทางโรงเรียนและเด็กนักเรียนด้วยแต่ในปัจจุบันจะเห็นการแสดงกลองยาวน้อยลง ในงานแห่นาค เพราะเนื่องจากในยุคสมัยเปลี่ยนไปบางงานบวชนาคก็ใช้รถแห่มาแห่แทนการตีกลองยาว และแตรวง ซึ่งปัจจุบันกลองยาวและแตรวง จะหายากกว่ารถแห่ การแสดงกลองยาวจะใช้ผู้คนเยอะกว่าการแห่รถ และต้องมีการฝึกฝนให้ชำนาญก่อนที่จะนำมาออกแสดงได้

การแสดงกระตั้วแทงเสื้อ

การแสดงกระตั้วแทงเสือประกอบด้วยตัวแสดงทีเป็นนายพรานมีชื่อว่าบ้องตัน จะต้องมีเมียและลูกอีกสองคน คือ จุกและแกละ ส่วนเสือจะมี เสือดำ เสือขาว และเสือโคล่ง เนื้อเรื่องของกระตั้วแทงเสือ มีอยู่ว่ามีเมืองหนึ่งได้มีเสือออกมาอาละวาด ประชาชนบาดเจ็บล้มตายจำนวนมาก เจ้าเมืองจึงได้ป่าวประกาศให้คนมีฝีมือไปปราบเสือ ใครปราบได้จะให้รางวัลมากมาย และข่าวนี้ได้ยินไปถึงบ้องตันจึงได้อาสามาปราบเสือเอง ในตัวบ้องตันนั้นได้มีวิชาอาคมมากมาย บ้องตันจึงได้เดินทางมาปราบเสือ พร้อมกับ เมีย และลูกคือ จุก กับ แกละ และพอเดินทางมาถึงกลางป่าจึงได้เจอเข้ากับเสือทั้งหลายจึงได้เกิดการต่อสู้กัน ด้วยที่บ้องตันมีวิชาอาคมแกร่งกล้าจึงทำให้ชนะเสือไปได้ และได้กลับเข้าไปในเมืองได้รับรางวัลมากมายมหาศาลการแสดงกระตั้วแทงเสือนี้มีท่าร่ายรำที่สวยงาม อ่อนช้อย และมีมาในสมัยโบราญเลยทีเดียวและการร้องหรือทำนองได้มาจากทางภาคใต้ ที่มีการสืบทอดกันมาจนถึงปัจจุบัน

กลองยาวบางคณะก็ได้มีการปรับเปลี่ยนการแสดงที่ไม่เหมือนกัน แล้วแต่คณะที่จะให้ความสำคัญทางด้านไหน บางคณะของกลองยาวมีการโชว์ด้วยการนำอิฐมาวางที่ท้องแล้วนอนบนตำปูที่ตอกมาเป็นแผงและทำการก็ทุบอิฐโชว์ ด้วยการตีกลองยาวด้วยทำนองสนุกสนาน การแสดงกลองยาวจึงเป็นการแสดงอีกอย่างหนึ่งที่ควรจะรักษา หรือสนับสนุนบุตรหลานให้สืบทอดศิลปะกลองยาวไว้ต่อไป

 

 

สนับสนุนเรื่องราวโดย  วิธีเล่นบาคาร่าให้ได้เงิน

แห่เทียนพรรษาจังหวัดอุบลราชธานี

เทียนพรรษา

เทียนพรรษา คือเทียนที่ชาวบ้านได้รวมใจกันสร้างขึ้น เพื่อนำมาถวายวัดในช่วงเทศการเข้าพรรษา จึงมีมาจนถึงปัจจุบัน เพื่อให้ทางวัดได้จุดเทียนตั้งแต่ เริ่มเข้าพรรษาจนถึงออกพรรษา และมีการให้ความสำคัญแก่เทศกาลเข้าพรรษามากบางจังหวัดจึงจัดให้มางานใหญ่โต ในการแห่เทียนเข้าพรรษานี้ อย่างเช่น จังหวัดทางภาคอีสานของไทยได้จัดให้มีขบวนแห่ใหญ่โต เป็นที่น่าสนใจของชาวต่างชาติเมื่อถึงเทศกาลเข้าพรรษา และในจังหวัดอุบลนี้ให้ความสำคัญกับเทศกาลนี้มาก เมื่อในสมัยก่อนที่จังหวัดอุบลได้มีการแห่บั้งไฟ และบั้งไฟได้ตกมาถูกผู้คนตาย ทางจังหวัดเลยให้มีการแห่เทียนเข้าพรรษานี้มาแทนที่

ตกแต่งเทียนพรรษา

ปัจจุบันได้จัดให้มีการประกวดเทียนพรรษา ผู้ที่จะส่งเทียนเข้าประกวดจึงได้คิดวิธีตกแต่งเทียนพรรษาของตัวเองอย่างสวยงาม อย่างการปั้นเทียนโดยการเอาเทียนไปโดนความร้อนให้เทียนนิ่มขึ้น แล้วจะทำให้การปั้นนั้นง่ายขึ้นไปด้วย บางที่ก็มีการนำเอาส่วนประกอบหลายๆชิ้นมาประกอบเป็นเรื่องราว เล่าประวัติความเป็นมาในพุทธสาสนาในขบวนแห่นี้ด้วย บางคนอาจจะแกะสลักเทียนเป็นรูปต่างๆ และเป็นการโชว์ฝีมือในการแกะสลักนั้นด้วย

ขบวนแห่เทียนเข้าพรรษา 

ในสมัยก่อนขบวนอาจไม่ใหญ่โตเหมือนปัจจุบัน และใช้แค่วัว ควาย ม้า หรือเกวียนในการแห่เทียนเข้าพรรษา และไม่มีการประกวดทำเทียนเข้าพรรษาเลย แต่จากคำร่ำลือของชาวบ้านว่า ของวัดนั้นสวย วัดนี้ก็สวย จึงเกิดให้มีการประกวดขึ้นแต่นั้นมา มาถึงยุคปัจจุบันการทำเทียนเข้าพรรษาได้มีการพัฒนาและสร้างสันขึ้น ทำให้เกิดเทียนเป็นรูปทรงต่างๆมากมาย ในขบวนแห่จะมี การแสดงของชาวบ้านแบบดนตรีพื้นเมือง หรือท้องถิ่นนั้นๆ ซึ่งจะมีขบวนรำนำหน้าขบวนแห่ ที่แต่งกายสวยงาม  และ ตามด้วยขบวนรถที่ตกแต่งเทียนเข้าพรรษา ซึ่งมาจากวัดต่างๆมากมาย ที่ให้ความสนใจเข้ามาร่วมประกวดเทียนพรรษานี้ด้วย และจะมีนางเทียนที่มีความสวยความงามขึ้นร่วมขบวนแห่นี้ด้วย และจะทำการแห่รอบเมืองเพื่อให้ประชาชนได้เห็นความงดงามของขบวนแห่เทียนเข้าพรรษา และจะมีการแห่รอบโบสถ์สามรอบ ก่อนจะนำเทียนถวายแก่ให้พระสงฆ์

การจัดงานแห่เทียนเข้าพรรษาของจังอุบลราชธานีนี้ ได้ทำมาต่อเนื่องหลายปีและเป็นที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างให้ความสนใจ และอยากจะมาเที่ยวดูเทศกาลแห่เทียนนี้ เพราะความงามของงเทียนพรรษาไม่มีที่ใดเหมือน และยังช่วยให้เกิดความสามัคคีให้แก่คนในหมู่บ้านนั้นๆ เพราะการหล่อเทียนเข้าพรรษาจะต้องได้รับความมือ ร่วมแรงร่วมใจในการทำ จึงจะประสพผลสำเร็จ

 

สนับสนุนโดย  เล่นบาคาร่าให้ได้เงิน

ไข่ลูกเขย

วันนี้เราจะมาทำเมนูง่ายๆที่บางคนนั้นชอบกินแต่ว่าทำไม่เป็นและเมนูเหมือนง่าย นั่นก็คือไข่ลูกเขยไข่เย้มๆและน้ำซอสที่อมเปรี้ยวอมหวานชวนให้กินนั้นและเมนูไข่นั้นทำอะไรได้หลายๆอย่างไม่ว่าจะทอด จะต้มนั้นก็ทำได้หรือว่าจะเอาไปทำขนมนั้นก็ยังได้ขึ้นชื่อว่าไข่นั้นมีประโยชน์เสมอและทำได้หลากหลายเมนูจริงสำหรับคนที่ชื่นชอบการกินไข่ลูกเขยแต่ว่าไปซื้อเขากินก็ไม่ค่อยอาร่อยน้ำซอสในไข่นั้นยังไม่ค่อยโดนใจแต่ว่าจะทำกินเองแต่ก็ไม่รู้ขั้นตอนในการทำกินซึ่งขั้นตอนนั้นดูแล้วว่าจะทำยากเหมือนกันใช่ไหมค่ะ บอกเลยว่าไม่ได้อยากอย่างที่คิดแน่นอนค่ะเพราะเรานั้นเตรียมอุปกรณ์เอาไว้ให้พร้อมแล้วกันถ้าพร้อมแล้ววันนี้ไปทำเมนูไข่ลูกเขยกันเลยค่ะ 

ขั้นตอนในการเตรียมวัตถุดิบ

  • ไข่เป็ด                               – พริกแห้ง – หัวหอมแดงซอยให้ละเอียด  
  •  ผักชี สำหรับโรยหน้า         – น้ำปลาดี   – น้ำตาลปีบ ( ถ้าไม่มีน้ำตาลทรายก็ได้ ) 
  •  น้ำมะขามเปียกแบบข้นๆ       – น้ำมันสำหรับทอด 

ขั้นตอนในการทำ  

  • ขั้นตอนแรกในการทำคือเอาหม้อนั้นใส่น้ำจากนั้นตั้งเตาไฟ จากนั้นเราใส่เกลือลงไปนิดหน่อย (เพื่อที่เวลาเรานั้นปอกไข่จะได้แกะไข่เป็ดออกมาสวยไม่ไม่เป็นขุขะ ) เปิดไฟแรงนิดหน่อยจากนั้นเราก็ใส่ไข่เป็ดลงไปปิดฝาจากนั้นเราก็คอยสังเกตว่าน้ำเดือดร้อนมากแล้วเราก็จับเวลาประมาณสักห้านาทีหลังจากนั้นเราก็ปิดไฟ แล้วเรานั้นก็ตักไข่ออกจากน้ำร้อนมาใส่ในน้ำเย็นแบบว่าจัดๆทันทีแล้วเรานั้นก็แช่ทิ้งไว้สัก สิบนาที จากนั้นเราก็ทำการแกะหรือว่าปลอกเปลือกข่ออก ที่เรานั้นให้แช่ในน้ำที่เย็นนั้นเราจะได้ไข่เป็ดที่เป็นยางมะตูมขอบอกเลยว่าอร่อยมาก 
  • จากนั้นเราก็นำกระทะมาตั้งไฟเปิดไฟอ่อนๆแล้วใส่น้ำมันลงไปในกระทะพอประมาณจากนั้นเราก็เอาหัวหอมที่เรานั้นหั่นซอยเอาไว้ลงมาทอดลงในกระทะให้มีสีเหลืองกรอบอย่าไหม้นะค่ะ
  • และก็เอาพริกแห้งที่เรานั้นเตรียมไว้มาทอดให้กรอบและหอมเหมือนกันอย่าไหม้นะค่ะขั้นตอนในการทอดพริกก็เหมือนกันทอดหัวหอมเลยค่ะ
  • นำไข่ที่เรานั้นแกะเปลือกออกมาแล้วนั้น  จากนั้นเราก็นำกระทะมาตั้งไฟพอปานกลางจากนั้นเราก็เอาไข่ที่เรานั้นเตรียมเอาไว้นั้นมาทอดประมาณหนึ่งนาที จากนั้นเราก็กลับไปกลับมาทอดให้มีสีเหลืองกรอบหน้ารับประทานอันนี้อย่าทอดนานจนเกินไปจนทำให้ไข่นั้นเหนียวและไข่แดงนั้นด้านจนไม่เป็นยางมะตูมนั้นสุกนะค่ะ
  • จากที่เรานั้นทอดเสร็จแล้วเราก็เอามาหั่นเป็นสองซีกจัดลงจานจากนั้นเราก็ทำน้ำราดเราเอาน้ำมันที่เหลือจากการทอดไข่เหลือในกระทะสักสามช้อนโต๊ะเปิดไฟอ่อนสุดๆอย่าแรงจากนั้นเราเอาน้ำตาลปีบลงมากวนในกระทะที่ตั้งไฟพัดจนออกสีเข้มๆอย่าไหม้นะจากนั้นเราก็เอาน้ำมะขามนั้นใส่ลงไปกับน้ำปลาลงคนในกระทะจากนั้นเคียวต่อไปอีกจนสุกจนน้ำราดนั้นเริ่มเหนียวจากนั้นก็ราดในไข่ที่เรานั้นหั่นไว้แล้วเอาจอมเจียวกับผักชีมาโรยตามด้วยพริกทอดแค่นี้เป็นอันเสร็จพร้อมเสริฟ 

 

สนับสนุนมาจาก  เว็บบาคาร่าฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ

เรือสำราญเวสเตอร์ดาม ขอจอดเทียบท่าที่ไทย

เรือสำราญเวสเตอร์ดาม ขอจอดเทียบท่าที่ไทย  อนุทินสั่งการห้ามจอด

  กรณีที่มีเรือสำราญที่มาจากประเทศฮ่องกงจะขอเข้าจอดเทียบท่าที่ประเทศไทย เพราะมีการเดินเรือออกมาจากประเทศฮ่องกงเป็นเวลากว่า 10 วันแล้วและยังไม่มีประเทศไทยยินยอมให้เรือสำราญของเวสเตอร์ดามเทียบท่าเลย ไม่ว่าจะเป็นประเทศญี่ปุ่น  ประเทศไต้หวัน ประเทศเกาหลีไต้หรือแม้แต่ประเทศฟิลิปปินส์ก็ตามที โดยในหลายประเทศที่เรือสำราญผ่านและขอเข้าจอดเทียบท่าต่างก็ปฎิเสธไม่ยอมให้เรือดังกล่าวจอดนั้นเหตุเพราะเกรงว่าคนบนเรือจะมีการติดเชื้อไวรัสโคโรนากัน ซึ่งเมื่อเรือสำราญเวสเตอร์ดามเดินทางใกล้จะมาถึงที่ประเทศไทยก็ได้มีการติดต่อขอเข้าจอดเทียบท่า

เพื่อที่จะได้ให้คนที่อยู่บนเรือได้ขึ้นมาบนบกและเดินทางกลับประเทศทางเครื่องบิน ซึ่งในตอนแรกทางประเทศไทยเองก็มีการคิดทบทวนกันอยู่หลายวันว่าจะยินยอมให้เรือจอดเทียบท่าดีหรือไม่ แต่จนในวันนี้ นายอนุทิน ชาญวีรกูล ซึ่งมีตำแหน่งเป็นรองนายกรัฐมนตรีและเป็นถึงรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขก็ได้ตัดสินใจออกมาบอกแล้วว่า จะไม่อนุญาตให้เรือสำราญเวสเตอร์ดาม เข้าจอดเทียบท่าที่ประเทศไทยเด็ดขาด ซึ่งคำสั่งนี้ได้มีการสั่งการออกไปเรียบร้อยแล้ว เนื่องจากเรือดังกล่าวได้ขับผ่านมาหลายประเทศและในแต่ละประเทศที่ขับเรือผ่านมาทุกประเทศก็ได้ออกมาปฎิเสธการขอเข้าเทียบท่าแทบทั้งสิ้น

เพราะต่างก็หวาดกลัวกันว่าคนที่อยู่บนเรือสำราญดังกล่าวจะมีการติดเชื้อไวรัสโคโรนา ซึ่งหากนำขึ้นมาเทียบท่าที่ประเทศไทยก็จะเป็นการนำเชื้อโรคเข้ามายังประเทศไทยได้  ซึ่งบริษัทที่เป็นเจ้าของเรือสำราญเวสเตอร์ดามก็ออกมาบอกว่า ประเทศส่วนใหญ่กลัวว่าคนบนเรือจะมีการติดเชื้อไวรัสซึ่งอันที่จริงแล้ว อาจจะเป็นไปได้ก็ได้ว่าคนบนเรือไม่มีใครที่ติดเชื้อเลยก็ได้ ทำไมถึงคิดกันว่าคนบนเรือจะติดเชื้อได้

แต่อย่างไรก็ตาม ประเทศไทยก็เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ได้ทำการปฎิเสธการเข้าจอดของเรือไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ปัจจุบันคนที่อยู่บนเรือสำราญมีประมาณสองพันกว่าคน มีการเดินเรือออกมาจากประเทศฮ่องกงตั้งแต่วันที่ 1 เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2563 ซึ่งอาจจะเป็นไปได้ทั้งสิ้นว่าอาจจะมีคนติดเชื้อไวรัสตั้งแต่ก่อนขึ้นเรือก็ได้ หรือที่จริงแล้วคนบนเรืออาจจะไม่ได้มีใครที่ติดเชื้อเลยก็ได้ แต่รัฐบาลของแต่ละประเทศต่างก็ต้องป้องกันการแพร่เชื้อเอาไว้ก่อน ซึ่งเราคงต้องมารอดูกันต่อไปว่าคนบนเรือจะได้กลับถึงบ้านของตัวเองได้เมื่อไหร่ และจะมีประเทศไหนที่ยอมให้พวกเขาเหล่านั้นนำเรือเข้าไปจอดเทียบท่าได้หรือไม่ 

 

สนับสนุนโดย  แทงบอลไม่มีขั้นต่ำ

เปิดวาเลนไทน์ปี 2020 คนซื้อดอกไม้รถน้อยลง

ในวันวาเลนไทน์ปี 2020 นี้มีรายงานข่าวจากทุกพื้นที่มาจากทางแม่ค้าที่ขายดอกกุหลาบแจ้งเข้ามาว่าในปีนี้นั้นดอกไม้ขายไม่ได้ราคาดีคนไม่ค่อยนิยมซื้อสักเท่าไหร่โดยส่วนใหญ่แม่ค้าได้นำดอกไม้สดมาวางไว้ขายเป็นลายดอกโดยเรียงดอกเล็กก็ขายดอกละ 10 บาทหรืออาจจะมีการจัดเป็นช่อช่อละ 100 500 หรือว่า 1000 บาทหรือถ้าหากดอกเดียวแต่ว่าดอกใหญ่หน่อยก็ขายดอกอยู่ที่ประมาณ 30 ถึง 50บาท

แต่ว่าในปีนี้นั้นผู้คนแทบไม่มีใครออกมาจับจ่ายใช้สอยในการซื้อดอกกุหลาบไปให้คู่รักของตัวเองเลยร้านค้าต่างๆเงียบเหงาเป็นจำนวนมากซึ่งแม่ค้าต่างก็บอกว่านำเงินไปลงทุนในการซื้อดอกกุหลาบมาขายแต่ก็ต้องขาดทุนอย่างมากในปีนี้เพราะไม่มีใครที่จะออกมาซื้อกุหลาบเลยจริงๆตอนนี้กุหลาบเหลือเยอะมาก   

ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ก็แทบไม่มีใครที่จะออกมาซื้อกุหลาบเลยซึ่งจากเหตุการณ์ในวันนี้คาดการณ์กันได้ว่าเป็นเพราะปัญหาเศรษฐกิจที่ตอนนี้เศรษฐกิจของประเทศไทยแทบเรียกได้ว่าอยู่ในขั้นของการวิกฤติเลยทีเดียวเพราะประชาชนตกงานหลาย 10,000 คนและบางคนก็ไม่มีเงินใช้จ่ายใช้สอยจึงต้องจำเป็นที่จะต้องประหยัดก่อนหน้านี้เรามักจะเห็นว่าในปีก่อนก่อนนั้นดอกไม้ไม่ว่าจะราคาสูงขนาดไหนก็ยังมีคนนิยมซื้อทั้งเป็นดอกเดียวหรือว่าเป็นช่อแต่ในปีนี้ผิดแปลกไปจากทุกปีเพราะถือได้ว่าเงียบเหงามากๆอีกทั้งการจัดกิจกรรมการแต่งงานในวันวาเลนไทน์

ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีคนสนใจมาจดทะเบียนแล้วจัดงานแต่งงานมีกิจกรรมกันใหญ่โตหลายจังหวัดแต่ในปีนี้แทบไม่มีข่าวออกมาเลยซึ่งเรียกได้ว่าเงียบเหงาเป็นอย่างมากสำหรับปีนี้แม่ค้าที่นำกุหลาบมาขายเรียกได้ว่าขาดทุนกันทุกร้านเพราะขนาดเด็กวัยรุ่นเด็กนักเรียนที่ปกติจะต้องซื้อดอกไม้ไปแจกกันนี่ปีนี้ก็ยังงดไม่มีใครออกมาซื้อเลยส่วนใหญ่ที่ขายได้ก็จะเป็นลูกค้าขาประจำ

ซึ่งมักจะซื้อดอกไม้ไปไหว้พระซะมากกว่าเรียกได้ว่าในปีนี้เศรษฐกิจทำผิดมาถึงวันวาเลนไทน์เลยทีเดียวคงต้องรอดูกันต่อไปว่ารัฐบาลจะออกมาแก้ปัญหาเศรษฐกิจอย่างนี้ได้บ้างแล้วในปีหน้ากุหลาบจะยังคงขายไม่ได้ราคาเหมือนกับในปีนี้หรือไม่คงต้องรอดูฝีมือของรัฐบาลกันต่อไปส่วนในปีนี้แม่ค้าดอกไม้สุดคงทำอะไรไม่ได้มากอ่ะคงทำได้แค่เพียงทำใจเท่านั้น

 

สนับสนุนเรื่องโดย  สมัคร gclub slot ไม่มีขั้นต่ำ